лаваш
сыр
3 яйца
кефир

Руководства:
1. Возьмем армянский лаваш (который самый небольшой, четвертинку единственного блина закладываем на смазанную маслом противень. Трем сыр, наверное, разрешается и творог. Разбалтываем пару яиц с кефиром.

3. Лишние лавашные блины рвем на куски, опускаем в яично-кефирную смесь, и в чуть-чуть скомканном облике раскладываем на основной блин, пересыпая время от времени сыром. Когда закончится лаваш и сыр, поднимаем края первого блина и закрываем все, что не использовано внутри.

4. Помещаем оставшейся яично-кефирной смесью, есть возможность плюс к этому малые куски растительного масла затем выложить. Жарим в духовке.