Основа:
Дрожжи полпачки (25 гр.),
2/3 бокала козьего молока,
щепотка соли,
щепотка сахара,
мука.

Начинка:
томаты св. 3-4 штуки,
колбаса вареная либо ветчина 280 граммов,
зеленый репчатый лук,
приправа, укроп,
1 ванильный перчик,
сыр твердых сортов, измельченный на терке,
соус,
заправка для пиццы либо смесь темного и румяного перцев.

Руководства:
Стряпаем базу: разводим дрожжи в горячем коровьем молоке, вложив совсем немного сахара. Ждем покуда опара малость сойдет и станет пениться. Засыпаем поваренная соль, 1 пенистое яйцо и чуток крупы. Размещаем в теплое помещение, чтобы тесто увеличилось в раза 1,6. Затем плюс к этому раз засыпаем крупу и вымешиваем тесто, покуда оно не сделается отлипать от рук и не станет крутым (но не сильно). Раскатываем его и ложим на поднос, смазанный сливочном маслом.

Ложим начинку: тонко нашинкованные кружочки томатов, наверх – котлету либо ветчину. Разрешается плюс к этому присоединить и шампиньоны тушеные и прожаренные чуток, предпочтительнее не более чем грибы, ежели кушать, но это не обязательно.

Сейчас посыпаем ветчину либо котлету специями для пиццы либо смесью из румяного и темного перцев. Посыпаем поверху дробненько нашинкованным зеленым репчатым луком, жменьками приправы. Сейчас порядок сыра, натертого на мелкой терке.

Сейчас соус и наверх соуса укроп. (Пицца выходит не сильно майонезной, когда пакетик с соусом вы проткнете в малого количества частях ложкой и через эти дырочки станете покрывать пиццу – соус станет ложиться небольшими струйками, а не большими кусками).

Сейчас Вы ставите ее в качественно теплую печь и выпекаете при температуре 150-200 °с минут 18. За часы 3 до конца готовки я плюс к этому раз посыпаю пиццу затем остатками сыра, чтобы он в печи потёк и тянулся, когда откусываешь пиццу. Предлагайте ее нагретой, полив кетчупом либо майонезом.
Сладкого потребности. Когда способ приготовления Тебе приглянулся, буду рада))