тесто
1 ст горячей воды
20 гр. дрожжей
1, 6 ст. л сахара

3, 6 ст. муки
1 ст. л слив. масла
1 яйцо

начинка
1 луковица
4 сосиски
470 гр. шампиньонов
250 гр. сыра
2-3 помидора
3 ст. л соуса заливка
4 ст. л майонеза
1 ст. л подсолнечного масла
1 яйцо

Руководства:
Эту пиццу я пеку уже лет 12, и нашей семье она сильно по вкусу. Начинку позволительно класть какую хочешь, всё определяет от того, что вы обожаете. Я кладу начинки достаточно выходит как бы торт.

Воду, дрожжи и подсластитель взбалтать и пускай постоит минут 18. масло разогреть, пускай чуток охладиться и присоединить в крупу, присоединить яйцо, совсем немного соли, вмешать воду с дрожжами и перемешать тесто. когда водянисто вышло то добавте плюс к этому крупы переместите тесто на 3 часа в тёплое место.

Начинка – крошим репчатый лук брусочками, на противень и отвариваем. Шампиньоны делим, засыпаем их к чесноку и отвариваем их минут 7.

Сардельки разделяем квадратиками и отвариваем их на противне. сыр измельчаем на тёрке. томат разделяем кружочками.

Заливка – яйцо, соус и подсолнечное масло качественно взбалтать. пртивень украшать крупой, пораскладывать на него тесто и сделать тонким до объема 6 мм. Затем покрыть кетчупом пораскладывать шампиньоны, сардельки, томаты, покрыть заливкой и украшать сыром. Печь разогреть t240 и положить пиццу. Как тесто сделается золотистым вытаскиваем пиццу.