Для ТЕСТА: крупа – 250 гр.; сливочное масло – 3 ст. ложки; теплое козье молоко – 1/2 гр. бокала; дрожжи – 18 гр.; щепотка соли.
Для HАЧИHКИ: сыр – 250 гр.; томаты – 4-5 шт.; сосиски либо сардельки – 6 шт.; темный либо измельченный перец; соль; масло – 1 3 ст. ложки.

Руководства:
Варится дрожжевое тесто. Перемешать дрожжевое тесто и отлажить в сторону его на 1 ч подходить, после чего обмять его и, раскатав квадрат, добавить в противень либо ёмкость, смазанную маслом. Форма обязана существовать необходимо низкой, т.к. дрожжевое тесто при расстойке поднимается.

После этого стряпается начинка. Наружная сторона оладушки покрыть белком, украшать натертым сыром, затем добавить пласт томатов, очищенных и нашинкованных столовыми ложками либо половинками. Сосиски измельчить поперек и уложить затем в типе решетки, подсолить, посыпать перцем, сбрызнуть маслом. Нагревать на жару в нагретом шкафу в продолжении 15 – 25 мин. на среднем огне.
Предлагать к столу горячей.

Вариант
2)А плюс к этому позволительно: тесто покрыть со всех сторон белком, уложить ряд колбасы(можно какой угодный варенной, резанной круглыми кусками, пласт резанных столовыми ложками варенных яиц, ряд свежих помидор(кружочками), посыпать перцем, затем украшать измельченным сыром (и побольше), и наполнить все это мероприятие соусом (но не весьма именно столько на взгляд (правда пицца выходит высокая).