1 кг груш,
700 – 800 гр. сахара,
1 бокал воды

Руководства:
1 кг груш ополоснуть и накрошить половинками, не очищая. Поместить 1 бокалом питьевой воды и готовить в кастрюле 10-20 минут до размягчения. Потереть через сито, выждать пюре до закипания, присоединить 700-800 гр. сахара и готовить в кастрюле до кондиции в два прием. Жарче повидло выложить в банки.